Friday, December 24, 2010


因为有人等,所以你才会那么积极去做,我老妈老爸在以前我们小的时候,磨糯米做汤圆也不嫌麻烦,现在因为没人等着吃,没劲搓汤圆。因为有人等,所以才会......我把买回来的菜变成佳肴。

慈菇





慈菇!看见她是多年前的事,在Pasar Pagi ,有很多家庭主妇在选购,我不会处理所以就看了一年又一年。去年,侄女自己炸了两罐给我,就有也想买来炸的冲动。慈菇在年底才会上市,炸慈菇片还是应年食品。这天当看见工人把新开的慈菇倒了下来,我忍不住买了,又鲜又肥又美;然后上网查看怎样煮,原来除了炸还可以煮汤。一菇两味,马上动工。耗了相当多时间才炸成,好吃!不过,煮排骨汤就不是很好喝。

热情重现




今天,我到新开的超市去看看,蔬果部的蔬菜价廉物美,唤起我沉睡快一年的aunty精神,买了好多鲜美又赏心悦目的蔬菜,多开心,(还有芥蓝花,红白苋菜......)有图为证,与你分享。

Wednesday, December 22, 2010

冬至



我的孩子喜欢过年过节,今天冬至少不了汤圆,我亲手抄花生,搅碎成花生粉,让他们高高兴兴吃汤圆。有糖水的汤圆,有福州人拌花生碎的汤圆,自强意犹未尽,他还想吃绿汤圆,蓝汤圆。。。。。。我答应他得找到天然色素
就搓五颜六色的汤圆。



Wednesday, December 15, 2010

Friday, November 19, 2010

一路走来


2010年一月四日, 我带着孩子到一所新的学校继续学业。以41岁的年龄从小型学校转到大型学校,经历了不少苦头;从中学习改变、适应、面对、勇敢、坚强......碰到很多贵人,予以帮助,路才不会那么难走。“天无绝人之路”又再次在我生命中应验。两个孩子的适应能力很强,同学老师们也对他们很好,在学年结束时拿着名列前茅的成绩单给我,我很感动,很想哭......
写于19/11/2010 3:55p.m

Wednesday, April 14, 2010

忍耐


忍耐,是一种涵养,一种学问,一种人生境界。

在愤怒中安静,

在激动中自持,

在冤屈中沉默,

在危险中镇静,

在贫穷中安然,

在寂寞中怡然自得,

在苦难中泰然自处。

你要把眼泪收起来,把笑脸摆出来;

把伤口遮起来,

把胸膛挺起来。

你要在心口插著一把刀的时候,

还能笑得出来。


杏林子