鸡蛋糕

趁着假日,烘烤鸡蛋糕，古早口味，材料只需五粒鸡蛋，一杯白糖和一杯面粉。烘出48个小鸡蛋糕，自强是最佳的吃客。唔！好吃。传统鸡蛋糕，经济实惠又健康美味。家婆的拿手糕点之一。

获奖作品

柔佛州华校校友会联合会
第12届全国征文比赛柔佛州区
初中组佳作奖 林自强

《环保，人人有责》

“环保，人人有责。”这句口号在最近几年逐渐兴起，这是因为地球生病了！人们将它那“郁郁葱葱”的头发理成“三毛”，把它的碧蓝剔透的脸蛋抹成灰黑,让大地和山岗全都裸露了身躯。于是，在没有任何征兆和预告下地球开始大发雷霆：土崩、山崩、水灾、冰川融化……灾难不断发生；它将人类推入万丈深渊，陷入万劫不复之地。地球一声怒吼，倾刻间，摧毁了无数个温馨的家园；吞噬了数以千计的宝贵性命。人类痛苦的呐喊和哀号，它听而不闻；孩童求援的小手，他视而不见。它以无法泯灭的回忆，换走了人间的欢笑。

人们醒悟后，于是极力推行“环保”，形成了一股股的“环保旋风”。但是有些人，只会说，不会做，根本没把环保当成一回事，或推托他们不懂环保的方法。其实，环保的方法有很多种，现在让我们来看以下的一些例子吧！

环保，顾名思义，就是环境保护。要做到环保，必须进行以下几件事：绿化地球、防止温室效应、保护环境、节省能源、回收循环使用某些物资、减少垃圾和防止污染等等。

绿化地球，看似困难，做起来并不难。例如只要每个人都种一棵树，全球就有好多棵树了。如果把全球的沙漠改造成良田，可以养活许多人。很多人都认为沙漠怎么可能种树，其实在大沙漠有许多不爱动的大石头与大沙丘，只要能引入水源，人们就可以在那儿播下树苗。大石头或大沙丘可以帮大树挡住大风。树木长大成大树后，又可以在旁边种下其它树。这样下去，沙漠总有一天会被树木填满的。绿化地球不只可以制造良田，树木吸收二氧化碳后，会排放出氧气。

防止温室效应的有效方法是减少二氧化碳。二氧化碳会吸收热能，使地球的温度上升。多种植树木和把二氧化碳储存在海底都是有效的防止温室效应和温岛效应（因城市的钢骨水泥大厦使温度不易散发）的方法之一。

“保护环境，人人有责。”2007年，正值《关于消耗臭氧层的蒙特利尔议定书》签署二十周年。普通的氧气是O2 ，而臭氧则是03。我们应该减少释放会破坏臭氧层的气体。我们也应该减少排放二氧化碳，以免全球温度上升，造成冰川融化。如果全球的冰川融化，我们会损失大量淡水，而且海洋水平位会上升，许多陆地将被淹没，生活在极地的动物也会失去家园，也会造成灾难。

节省能源的方法有很多种，例如：省水、省电等等。省水可以从多方面做起：一水多用：洗脸水拿来洗手与洗脚，然后洗刷地板或冲马桶、不玩耗水的游戏：不打水战、树立惜水意识：爱惜水源，不污染水源、养成好习惯：关紧水龙头、用节水器具：使用节水型水箱，节水水龙头，节水马桶、查漏塞流：定期检查自来水管路，有漏就补好、洗衣节水：洗衣机水量别定得太高、洗澡节水：洗澡时抓紧时间，要记住“时间就是水”、厕所节水：在马桶水箱里放一个矿泉水瓶，以减少冲水量、记下用水记录：可以知道要从那儿开始节水和宣传节水：让大家一起节水等等。

省电可以从随手关灯、尽可能减少用电、使用太阳能、风能、水能发电、可以减少使用核能、火能发电等等。

人类也要有计划地勒探及开采矿物资源，最近科学家发明了一种只用水就能开动的汽车，这样可以减少石油的使用量。节省木材用料也是环保的一个重要因素之一。我们可以用笔心笔代替铅笔、用塑料家具代替木制家具、不乱涂鸦纸张、不浪费纸张、保护森林等等。


在日常生活中，我们应该多用循环使用的东西，例如：少用纸巾，多用手帕、购物时自备袋子、买食物自备饭盒、塑料袋多次使用、制作再生纸等等。

减少垃圾的方法多不胜数：减少使用保丽龙饭盒、把塑料袋收起来，不丢掉，以后再使用、多使用可充电电池、将电视机和洗衣机的纸箱留着，以后可以放置物品、将垃圾分类处理、不用纸杯、纸盘、纸碟、塑料匙、塑料叉、免洗木筷等一次性用品以减少垃圾、重复使用塑料用品等等。

防止污染分为很多种，例如：防止空气污染、防止水源污染、防止土地污染、防止光线污染、防止声音污染等等。政府应该监控工厂所排放出来的废水、废气、废料，以便防止酸雨。此外，政府也应该控制城里霓虹灯的数量。

各位，作为地球的主人，我们对地球的影响更是重大，所以我们要开始实行环保，为使我们的一代一代有一个健康良好的生活环境，让地球重新充满了朝气，洋溢着一脸的轻松。各位，我们赖以生存的地球只有一个，保护环境是我们义不容辞的责任，所以我们更应该从现在开始，从自身做起，来实行环保。大家一起行动，保护我们共同的家园。